くるみとあんずの散歩道

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余ったお肉は・・・

2017/05/25(Thu) 06:33
前回のブログで、焼肉弁当を作る予定が

急遽変更した、と載せましたが、その時の

焼肉用のお肉はその後、細かく切って

青椒肉絲に
DSC09435.jpg

焼肉の付け合せ用に用意した野菜は

塩焼きそばに
DSC09437.jpg
変更しました。

くるあん家の冷蔵庫は、あまり大きくはなく...

と言うか夫婦二人だけの暮らしには

ちょうど良い大きさなのですが、

田舎暮らしは都会に比べ、買い物は車で行くのが常。。。

行ったついでに大量に購入することが多く、

つまり買い置きが多く、頂き物の食材も豊富にあり・・・

それをどうやって保存しようΣ(゚д゚lll)

もう一つ冷蔵庫が欲しい…でも、置く場所がない…

仕方ない、せっせと作らなきゃ。。。って調子です(´・ω・`)

食材に恵まれていることは、とても有り難く、無駄にしないよう

必死なのです。

あ~あ。。。もう一つの冷蔵庫を置ける、そして野菜やお味噌を

保管する小屋が作れるような、土地が欲しいな。。。

贅沢すぎるけど。。。



人様に召し上がっていただけるほどの、味ではないのですが

夫婦ふたりでは食べきれないほど、作ってしまうのも事実。

この日も、日頃、魚をご寄付くださるお宅に届けました。

そうしたら・・・

「この年になると悪玉コレステロールが心配なんだよ」

との返事が。。。そうか!今時、

健康路線を念頭に作らなくちゃね?

DSC09426.jpg
散歩道の、他所のお宅の花壇。↑

我が家の庭も綺麗にしなくちゃ。。。

海辺は
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まだ観光客も少なく
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静かです。
DSC09431.jpg


くるあんは。。。
DSC09420.jpg
大好きなモコちゃんと、
DSC09424.jpg
朝から楽しくワイワイしてきました。
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プロフィール

くるあんママ

Author:くるあんママ
2012年夏、東京下町から南房総内房の海岸近くにお引越し。
ミニチュアシュナウザー、くるみ(ソルト&ペッパー12歳)とあんず(ブラック8歳)パパママの4人暮らし。
時に、オバちゃんの介護日誌も兼て。
東京の家には長女CHA-ネエ・ポメラニアン小太郎(7歳)きなこ(2歳)が。
お散歩、趣味(料理)、お友達とのお付き合い、ボランティア等々気の向くまま綴っています。

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