くるみとあんずの散歩道

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夏の女子会

2015/09/02(Wed) 10:27
ご近所の仲良しママさんたちと

久々女子会しましたっ(≧▽≦)ゞ

夏野菜中心の自慢料理を持ち寄りで…


お野菜たっぷりの炊き込みご飯や
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ナスの漬物、生野菜サラダ

ナスの素揚げ・生姜
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赤い小鉢はゴーヤのほろ苦炒め煮。ごま風味。

ママは先日

シュナっ子仲間のるるららママしゃん(浪速のカルメン)から送って頂いた

かおりの蔵を活かそうと、カツオのカルパッチョ
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kimiさ~んありがとう!

おかげさまで成功しました!

めちゃウマでしたわよ~~~(*゚▽゚*)えへへ。。。

夏の定番メニュー ゴーヤの肉詰めフライ
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この日は頂き物のタコを生かして エスカルゴバターでオーブン焼き
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そして写真撮り忘れたけどピリ辛豆乳スープ。

みんなでワイワイお喋りしながら

くるあんパパママが70の手習いで苦戦している

社交ダンスの話題で笑いを誘い…

って笑いを取ろうとしてやっている訳じゃないのよ( ´艸`)ムププ

真剣に取り組んでいる姿が、見ている皆さんには笑わずにはいられない…

そんなこんなで晩夏の一日は笑いとともに

時の過ぎるのも忘れ、楽しく過ごしました。

みなさん、これからもよろしくね~~~♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

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仲良し コメント:6 トラックバック:0
コメント:
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女子会楽しいですよね!
トトロママも明日女子会です^^
我が家の女子会はこのところ手抜きばかりです

くるあんママさんの女子会を見習わなくては (^^)/
by: トトロママ * 2015/09/02 10:42 * URL [ 編集] | page top↑
--☆トトロママさんへ--

トトロママさんが手抜き???(・_・;)
そんな~~ 考えられません!
その上、我が家の女子会を見習わなくては?
(*ノェノ)キャー恥ずかし~~~
何をおっしゃいますやら。。。
カリスマ・ママさんの女子会メニュー
楽しみでーす!(*゚▽゚*)
by: くるあんママ * 2015/09/02 22:29 * URL [ 編集] | page top↑
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かおりの蔵
おくちにあいましたでしょうか?

関東デビューですね!

ごーやの肉詰め❤真似したいです❗
by: kimi * 2015/09/04 22:00 * URL [ 編集] | page top↑
--☆Kimiちゃんへ--

かおりの蔵、めちゃめちゃ美味しいです~~~(*゚▽゚*)
お浸しにも、餃子にも、カルパッチョにも合います!( ´・∀・`)b グ━━━━ッ!!!!!

ゴーヤの肉詰めフライはハンバーグの具を作っておき、
ガーリックパウダーとピザ用とろけるチーズをたっぷり入れます。
これがまろやか効果になり、苦味が抑えられます。
ちなみにゴーヤは丸のまま、具を詰めるのですが
上下と真ん中を切っておいて、スプーンなどで中の種とワタを取り、
片栗粉をまぶしてから、具を詰めると良いです。
フライの衣は、生卵をよく溶き、牛乳(水も可)も入れ混ぜ、小麦粉を入れてさらに混ぜておくと、
卵、小麦粉、と別々に付けなくて済むので楽です。
最後にパン粉をつけて、カラッと揚げてね♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
by: くるあんママ * 2015/09/05 10:59 * URL [ 編集] | page top↑
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ゴーヤの肉詰めのくわしいレシピありがとうございます!!


ぜひぜひ作ってみます

楽しみ~~~
by: kimi * 2015/09/08 19:02 * URL [ 編集] | page top↑
--☆kimiちゃんへ--

今日もゴーヤの肉詰めフライを作りました( ´艸`)ムププ
ご近所の方に差し上げましたら
ゴーヤの炒め(醤油・みりんで味付け、ゴマをふりかけた)いただき
物々交換になりました。
さっぱりして美味しかったです。
ゴマと相性いいですよ。
by: くるあんママ * 2015/09/09 22:53 * URL [ 編集] | page top↑
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プロフィール

くるあんママ

Author:くるあんママ
2012年夏、東京下町から南房総内房の海岸近くにお引越し。
ミニチュアシュナウザー、くるみ(ソルト&ペッパー12歳)とあんず(ブラック8歳)パパママの4人暮らし。
時に、オバちゃんの介護日誌も兼て。
東京の家には長女CHA-ネエ・ポメラニアン小太郎(7歳)きなこ(2歳)が。
お散歩、趣味(料理)、お友達とのお付き合い、ボランティア等々気の向くまま綴っています。

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