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くるみとあんずの散歩道

2013 / 06
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コロッケ作り

2013/06/24(Mon) 20:47
先週、BBQにお招き下さったケンちゃんのお家で…

今日はコロッケ作りの会が開かれました。



ケンちゃんのお家の畑で育った数種類のジャガイモを使って。

ジャガイモは皮ごと茹で、熱いうちに皮を剥き、潰します。

その間。。。

くるあんママ、玉ねぎのみじん切りを。

涙ぽろぽろこぼしながら、10数個の大きな玉ネギをザクザク!

それを透き通るまで炒め、挽肉も炒め

混ぜ混ぜ!こうしてDSC05906.jpg


ケンちゃん家族と仲良くしている5人の美女軍団が作る

美味しすぎるコロッケDSC05908korokke.jpg



その後は各家庭の特色をプラスαして。。。形作ります。

DSC05909.jpg


グリンピースやら、コーンやら・・・

DSC05914コロッケ4人


くるあん家はコロッケの真ん中にとろけるチーズ、と

明太マヨを。。。

それらは自宅お持ち帰り用。。。

DSC05917コロッケ3人



この日ケンちゃんのお家での昼食用だけ、揚げました。

DSC05919上田さん


それがこんなに大きいの! ワラジ型コロッケ。

DSC05925パパ揚げ物

味は抜群! 売り出そうか?

『美しすぎるママたちのコロッケ』とか何とか言っちゃって。。。


あはは)))

かんぱーい!
DSC05928コロッケ作り乾杯


ケンちゃんは。。。ふて寝してました。
DSC05930.jpg


くるあんは、久しぶりにラブちゃんと会えました。
DSC05932ラブちゃん



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プロフィール

くるあんママ

Author:くるあんママ
2012年夏、東京下町から南房総内房の海岸近くにお引越し。
ミニチュアシュナウザー、くるみ(ソルト&ペッパー16歳)とあんず(ブラック12歳)パパママの4人で暮らしていたが、2018年8月、くるみが天国へと旅立つ。
東京の家には長女CHA-ネエ・ポメラニアン小太郎(12歳)きなこ(6歳)が暮らし、年数回、海辺の家を訪れる。
お散歩、シュナ友との旅行、趣味、家族の思い出等気の向くまま綴っている。

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